一、在建築不鏽鋼加工的應用領域，不鏽鋼加工的重要原因有很多。腐蝕環境要求光滑的表麵，因為表麵光滑不（bú）易積垢。汙（wū）垢的沉積會使不鏽鋼（gāng）生鏽或腐蝕。在寬敞的大廳裏，不（bú）鏽鋼是電（diàn）梯裝飾板常用的材料（liào），表麵的票據可以擦掉，但會影響美觀，所以盡量選擇合適的表麵，以免留下票據。
衛生條件對於很多行業來說（shuō）都是很重要的，比如食品（pǐn）加工、餐飲、釀酒、化（huà）工等等，在這些應用領（lǐng）域，表麵一定要方便每天清洗，而且經常使用化學清（qīng）洗劑（jì）。
二（èr）、不鏽（xiù）鋼加工為合金材料，有不同的（de）晶體相，溫度變化時晶體相應變化。因此，在不鏽鋼加工的過程(如機械加工（gōng）、鑄造、焊接、切割等（děng）)中，一個受溫度影響（xiǎng），局部（bù）易（yì）於分（fèn）析新相(局部相變)，晶界間物質的物理化學（xué）狀態與晶粒本身不同，晶界的腐蝕（shí）速度明顯大（dà）於晶粒本身(晶界（jiè）腐蝕)。
這些（xiē）新相的分析必然會導致某些要（yào）素的貧（pín）困地區的形成，分析的（de）新相的耐腐蝕性（xìng）和不耐腐蝕性都會導致腐蝕速（sù）度的不（bú）均勻性。
三、不鏽鋼加工要點注意（yì）：受加工溫度影（yǐng）響極易產生內應力，大量氯離子會（huì）加重應力腐蝕（shí）。在等離子切割過程中（zhōng），局部溫度過（guò）高，奧氏體不（bú）鏽鋼（gāng）晶粒粗大，局部熔化，內應力（lì）過大，應力腐蝕（shí）尤為（wéi）明顯。
